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2016年 12月 31日 # by cafe-iwai | 2016-12-31 10:01 | トップページ

平等院表参道 はんなりかふぇ・京の飴工房 『憩和井 iwai』 平等院店

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「京飴の岩井製菓がプロデュースする宇治の甘味処」
宇治の工場で昔ながらの本地釜で手作りの飴を作り続けてきた岩井製菓。
素材本来の風味を生かしたスイーツは、長年の飴屋の経験から生まれました。

「抹茶を使い分けています」
d0113187_17451176.jpgわらび餅には少し苦みを利かせたコクのある抹茶、ソフトクリームにはさらにしっかりと香り強めの抹茶、
グリーンティーには爽やかな香りが残る抹茶を使い分けて宇治の抹茶を一番最適な形でスイーツに使用しています。
飴屋としての技術がこれらのスイーツにもしっかりと受け継がれています。

「こだわりの抹茶ソフトクリーム」
d0113187_17465341.jpg平等院表参道は抹茶のソフトクリームの激戦区。
そんな中で当店が挑戦したのは少し大人向けのほろにが抹茶ソフト。
抹茶好きな方にこそ試していただきたい自信作です。
テイクアウト専用のメニューです。

「門外不出の冷やしあめ」
d0113187_174744.jpg昔ながらのあの「ひやしあめ」です。
生姜との相性の良い、くせのない米飴とコクのザラメを地釜で炊きつめるとうまみの凝縮した飴蜜(あめのもと)が出来上がります。
この「あめのもと」を使用しました「ひやしあめ」、岩井製菓イチオシの代表商品です。

「飴屋ならではの充実した飴の品揃え」
d0113187_17471592.jpg店内には販売コーナ併設。宇治土産として絶大の人気を誇る『抹茶飴』、弊社代表商品『ひやしあめの素』や定番の『巾着京飴(22種)』、『ごま千枚』や季節の飴菓子を豊富に品揃えしております。
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2016年 08月 16日 # by cafe-iwai | 2016-08-16 00:29 | 憩和井通信

宇治歴史夜噺

こんにちは、ゆきんこです。
8月6日に、毎年恒例になりつつある宇治のイベントが行われました。
その名も「宇治歴史夜噺」!
和装や、お化けの仮装をして、宇治の観光地をねり歩き、色んな意味で涼しくするイベントです。

夜になると、この日は当店にもお化けがちらほら…

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お気づきになられた方、いらっしゃいましたか?

ちなみに一般のお客様で、本当にお化けに見える仮装された方や、可愛らしい子供のお化けの方がいらっしゃったり、結構賑わっていましたよ!
来年開催されたら、私も参加したいなと思いました。

宇治のちょっと変わったイベントのご紹介でした。
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飴屋が営むカフェスタイルの京飴専門店です。宇治川のほとり・平等院の表参道ではんなり・ほっこり・ええお味、門外不出のひやしあめ&すいーつを味わってください。

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店舗情報

住所
〒611-0021 宇治市宇治蓮華5-6(平等院表参道)
TEL/FAX
0774-23-0050
E-mail
cafe-iwai@iwaiseika.com
営業時間
平日/11:00-17:30
土日祝/10:30-18:00
※ラストオーダー15分前
■定休日
無休(ただし元日は休み、2月は不定休となります)
座席数
24席
交通
JR宇治駅より徒歩10分
京阪宇治駅より徒歩5分



【岩井製菓の飴】
宇治の小さな飴工場で、昔ながらの地釜で少量づつ時間をかけ、直火で丹念に煮詰め、熟練した技で丁寧に手をかけた素材を最大限に生かした飴です。
オリジナルノベルティ製作、販促グッズ・業務用・イベントなど多くの企業様にご利用いただいております。
>>株式会社岩井製菓公式サイト

>>株式会社岩井製菓公式ブログ「飴屋通信」


【オンラインショップ】 
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岩井製菓 ~七五三~千歳飴


【直営店舗】
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お客様に憩いと和みを味わっていただきたいという想いから、『憩和井(iwai)』と名付けました。スウィーツが勢揃い。京飴の物販スペースも充実の品揃え。

■憩和井(iwai)平等院店
■憩和井(iwai)清水五条店
■憩和井(iwai)奈良店
■憩和井(iwai)新京極店


【三室戸寺】
三室戸寺公式サイト
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花の茶屋[三室戸寺境内]

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【京都・宇治】はんなりかふぇ・京の飴工房「憩和井(iwai)平等院店」
住所:〒611-0021宇治市宇治蓮華5-6(平等院表参道)

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