京都宇治・平等院｜はんなりカフェ・京の飴工房 【憩和井】

「京飴の岩井製菓がプロデュースする宇治の甘味処」
宇治の工場で昔ながらの本地釜で手作りの飴を作り続けてきた岩井製菓。
素材本来の風味を生かしたスイーツは、長年の飴屋の経験から生まれました。

「抹茶を使い分けています」
わらび餅には少し苦みを利かせたコクのある抹茶、ソフトクリームにはさらにしっかりと香り強めの抹茶、
グリーンティーには爽やかな香りが残る抹茶を使い分けて宇治の抹茶を一番最適な形でスイーツに使用しています。
飴屋としての技術がこれらのスイーツにもしっかりと受け継がれています。

「こだわりの抹茶ソフトクリーム」
平等院表参道は抹茶のソフトクリームの激戦区。
そんな中で当店が挑戦したのは少し大人向けのほろにが抹茶ソフト。
抹茶好きな方にこそ試していただきたい自信作です。
テイクアウト専用のメニューです。

「門外不出の冷やしあめ」
昔ながらのあの「ひやしあめ」です。
生姜との相性の良い、くせのない米飴とコクのザラメを地釜で炊きつめるとうまみの凝縮した飴蜜（あめのもと）が出来上がります。
この「あめのもと」を使用しました「ひやしあめ」、岩井製菓イチオシの代表商品です。

「飴屋ならではの充実した飴の品揃え」
店内には販売コーナ併設。宇治土産として絶大の人気を誇る『抹茶飴』、弊社代表商品『ひやしあめの素』や定番の『巾着京飴(22種)』、『ごま千枚』や季節の飴菓子を豊富に品揃えしております。

店頭に立っていましたら、日焼けします💦

ちょっと一息に、お抹茶の味がしっかりする、憩いソフト(抹茶ソフトクリーム)も、たくさんの方にお召し上がりいただいております。食べ歩きにいかがでしょうか。

***こんなことも憩和井平等院店ではできますよ。宇治旅行、宇治散策の一コマに。

午前中休業、安全確認取れ次第 営業します。(8/16は通常営業予定)

7月21日から当社店舗のメニュー価格の一部を改定を行います。

お客様には大変ご不憫をおかけしますが、何卒、ご理解賜りますようお願い申し上げます。

今後とも憩和井、とにまる、レストラン太陽、岩井製菓をご愛顧のほど重ねてよろしくお願い申し上げます。

こんにちは。

先日、平等院店の店頭で飴を販売しておりましたら、フリフリの可愛い女の子を見かけました。若いっていいなぁーと思ってましたら、パーピュアさんでした。

先日、10周年を迎えられたと言うことで、ご挨拶に回られていると言うことで、憩和井平等院店にも寄ってくださいました。

おめでとうございます🎊

お抹茶を使ったデザートを、店では提供しております。そちらをお召し上がりいただきました。

パーピュアさんの、益々のご活躍を楽しみにしております☆